Noe gikk galt med søket. Vi beklager, og håper du vil prøve igjen senere.
21 95 92 27
åpent i dag kl. 9-20
Kontakt oss
via e-post her
Chef's Choice 316
Chef's Choice 316
Chef's Choice 316
Chef's Choice 316

Chef's Choice

316, Knivsliper

1 399,-

Dekker innboforsikringen?Les mer
519,-

Om produktet

Modell #316 er en rask og effektiv totrinns knivsliper, beregnet for asiatiske kniver (med en vinkel på 15°). Skivene er belagt med diamanter, slik at selv det hardeste stålet blir skarpt ved bruk av en Chef's Choice. Alle skivene i maskinen er fjærende, slik at du ikke oversliper kniven eller skjerper den skjevt, og fordi du må slipe hver side av kniven, kan du velge å slipe asymmetrisk, f.eks. for filetering av kniver.

 

Trinn 1 skjerper kniven ultraskarp:

Før kniven 1-2 ganger vekselvis gjennom hver av de to spaltene.

 

Trinn 2 fungerer som et stykke skinn:

Den polerer egget og fjerner slipestøv. Dette er også stadiet hvor du kan polere og rette ut de taggete brødknivene. Her kjører du kniven gjennom hvert spor 3-4 ganger.