Platetopper

Kjøpetips for Platetopper

Innbyggingstopper
Innbyggingstopper finnes i en mengde størrelser, fra 25 cm til 120 cm. Vanligst er de 60 cm brede toppene, som bygges inn i en kjøkkenbenk. Det finnes forskjellige varianter for plassering av toppens kontrollpanel. Mest populær er touchpanelet, der man slipper brytere som kommer i veien for kasseroller og lignende. Det finnes også separate bryterpanel som man plasserer nære toppen. Et annet alternativ er at man kontrollerer toppen via ovnen. Da må du se til at modellene er kompatible med hverandre, samt tenke på at man må plassere topp og ovn sammen.

Induksjonstopp
En induksjonstopp ser til utseendet ut som en vanlig glasskeramisk platetopp. Det er måten de varmer opp på som er forskjellen. En induksjonstopp varmer opp kjelen gjennom et magnetfelt og varmen genereres direkte i bunnen på kjelen. Man sparer utrolig mye tid på dette, ettersom toppen ikke trenger å varmes opp for å i sin tur varme kjelen. Selve toppen blir ikke varme i det hele tatt, så man risikerer ikke å brenne fast noe ved eventuellt overkok eller søl. Rengjøringen blir svært enkel. Teknikken bygger på en induksjonsspole og elektromagnetiske felt istedet for et varmeelement.

Man må ha kjeler av støpejern eller magnetisk stål for at toppens magnetfelt skal fungere. Dette kan man enkelt teste ved å se om en vanlig kjøleskapsmagnet fastner på kasserollen eller ikke. Fastner den så fungerer altså kasserollen på en induksjonstopp.

Å håndtere
Tenk på at bryterene skal være lette å håndtere selv med eksempelvis våte hender.

Installasjon
Les alltid installasjons- og bruksanvisningen før installasjonen. Komfyrer tilkobles en stikkontakt med jordet uttak, men kan også ha fast tilkobling. Den faste tilkoblingen må utføres av en elektrikker.